Süssmost |
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Die Äpfel
Unser Äpfel stammen von Hochstammbäumen, welche wir wenig
intensiv bewirtschaften.
Je nach Zeit besteht der Süssmost aus den Sorten Gravensteiner,
Sauergraue, Boskop, Idaret, Maigold, Glocken, Luxenhansi, Menznauer-Jäger
und weiteren Mostsorten.
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Frisch ab Presse
Während der Apfelsaison, also ab mitte August bis Oktober, pressen wir
jede Woche frischen Süssmost.
Diesen Verkaufen wir in 1,5L PET Flaschen, oder nach Wunsch in Bag-in-Beuteln.
Pasteurisiert
Pasteurisierter Süssmost füllen wir in 5 oder 10Liter Beutel der
Bag-in-Box ab. |
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Die Bag-in-Box
Die "Bag-in Box" hat sich in den letzten Jahren immer mehr
verbreitet.
In der Schweiz wird gegen 80% des pasteurisierter Süssmosts in
Bag-in-Boxen abgefüllt. Früher wurden diese hauptsächlich
für Essig und Öle verwendet.
Die meisten Direktvermarkter in der Schweiz verkaufen den Süssmost
in diesen Bag-in-Boxen.
Der Verschluss ist Tropfsicher! |
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Der Beutel
Die Beutel der Bag-in-Boxen haben den Vorteil, dass sie auch in angebrauchtem
Zustand, immer noch Luftdichte schliessen.
So kann ein angefangener Beutel über mehrere Wochen getrunken werden. |
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Die Kartonbox
Die Kartonbox muss (es gibt sie in verschiedene Grössen) nur einmal
gekauft werden. Danach kann man jeweils nur die Beutel kaufen.
Die Kartonox kann auch Platzsparend zusammengefaltet aufbewahrt werden!
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